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Gastronomía piurana se luce en la Exposición Bienal en Singapur

Una mujer piurana nos representa en el XL Congreso y Exposición Bienal de Worldchefs 2024 en Singapur, evento global organizado por la World Association of Chefs Society, que reúne a miles de chefs y expertos culinarios de todo el mundo, ofreciendo una plataforma única para el intercambio de conocimientos y la innovación en el campo gastronómico.

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DÍA DE LA GASTRONOMIA PIURANA

Este 16 de agosto se celebra el Día de la Gastronomía Piurana. Según estimaciones del Área de Estudios Económicos de la Cámara de Comercio de Piura, las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) dedicadas a la gastronomía representan el 15% del sector manufacturero de la región y contribuyen con aproximadamente el 3% del Producto Bruto Interno (PBI) de Piura.

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SECO DE CHABELO: HISTORIA Y RECETA

Este plato típico es un tesoro culinario que se encuentra en prácticamente todos los rincones de Piura. Su historia se remonta al año 1532, cuando africanos esclavos de los españoles trajeron consigo un ingrediente invaluable: el plátano. Este viaje culinario comenzó en el puerto de Paita, donde desembarcaron hasta Piura, donde eran vendidos por los españoles. Fue entonces cuando el cultivo de plátanos se extendió por diversas provincias y distritos de Piura

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CETURGH PERÚ FESTEJA EL ÉXITO DEL FESTIGOURMET 2023 CON LA PARTICIPACIÓN ESPECIAL DEL RENOMBRADO CHEF PALMIRO OCAMPO GREY

Ceturgh Perú, el Instituto de Educación Superior Tecnológica Privada, celebra con entusiasmo el destacado éxito del Festi Gourmet 2023: Innovación y Sostenibilidad. Este evento anual, que tuvo lugar el 15 de diciembre en el coliseo Don Bosco, contó con la participación especial del distinguido Chef Palmiro Ocampo Grey, reconocido por su destacada contribución a la gastronomía sostenible y creativa

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Ceturgh Perú realiza convenio con Toretto Jeans

Piura, 6 de octubre de 2023 – CETURGH Perú, líder en educación gastronómica y hotelera, se complace en anunciar una emocionante colaboración con la reconocida marca de jeans para damas, Toretto Jeans. Esta asociación permitirá a nuestros alumnos disfrutar de un generoso descuento del 30% en todas las prendas de Toretto Jeans.

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CETURGH PERÚ y Colegio Profesional de Profesores del Perú – Región Piura Firman Convenio Institucional

CETURGH PERÚ, líder en la formación académica en hotelería, gastronomía y turismo, se complace en anunciar la firma de un importante convenio institucional con el Colegio Profesional de Profesores del Perú – Región Piura. Este acuerdo tiene como objetivo principal crear una red de instituciones comprometidas con el turismo, la educación y la preservación de la cultura, tradiciones y medio ambiente.

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