CETURGH PERÚ REALIZÓ EL PRIMER DÍA DEL COPÚS COMO INICIATIVA PARA SU INSTITUCIONALIZACIÓN A NIVEL NACIONAL

Con el objetivo de poner en valor la gastronomía piurana y promover la identidad culinaria de la región, CETURGH PERÚ llevó a cabo con éxito el Primer Día del Copús, una iniciativa que busca institucionalizar esta fecha a nivel nacional e incorporarla al calendario gastronómico del país. La jornada contó con la participación de los … Leer más

CETURGH da inicio a un nuevo Año Académico lleno de retos y oportunidades

Con un emotivo acto protocolar, el lunes 12 de enero, el Instituto CETURGH Perú realizó la ceremonia de Apertura del Año Académico 2026 dando la bienvenida a una nueva generación de jóvenes que inician su formación profesional en las carreras de gastronomía y afines. El evento reunió a autoridades institucionales, docentes, estudiantes y padres de … Leer más

CETURGH y PRONABEC: abriendo caminos para cumplir sueños

En CETURGH PERÚ llevamos 18 años formando líderes, emprendedores y embajadores de la gastronomía peruana impulsados por valores, disciplina e innovación. Cada promoción es testimonio de nuestra trayectoria, consolidándonos como el primer instituto de Gastronomía, Hostelería y Turismo en la región Piura. Nos enorgullece anunciar que nuestro Instituto mantiene un convenio vigente con PRONABEC – … Leer más

Sabores que trascienden fronteras: así se vivió el XVIII Festi Gourmet de Ceturgh Perú

El último 5 de diciembre, Ceturgh Perú, celebró con gran éxito la XVIII edición del Festi Gourmet, un evento que reunió a estudiantes, docentes, chefs invitados, empresarios del sector y aliados estratégicos en torno a un solo mensaje: “Insumos piuranos para el mundo: tradición y sostenibilidad”. Desde las primeras horas de la mañana, el coliseo … Leer más

LA ALGARROBINA SE LUCIÓ EN EL “CONCURSO GASTRONÓMICO POR EL DÍA DE LA ALGARROBINA CETURGH 2022”

Hoy martes 15 de marzo, CETURGH PERÚ rindió un merecido homenaje a la Algarrobina, recordando y reconociendo su valor nutritivo y riqueza oculta en cada vaina de algarroba. Como todos los años, CETURGH PERÚ celebra el Día de la Algarrobina con una competencia culinaria Festival Gastronómico de la Algarrobina. Este concurso evalúa 3 categorías culinarias: … Leer más

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