Sullana, 30 de mayo de 2023 – Los talentosos alumnos de Ceturgh Sullana dejaron huella en el Festival de la Papa “Sabores de la Tierra”, organizado por Ceturgh Sullana en colaboración con la Municipalidad de Sullana, en celebración del Día Nacional de la Papa.

En un emocionante evento, los alumnos presentaron una amplia variedad de platillos innovadores en cuatro categorías: salados, dulces, bebidas y maquetas, todos ellos elaborados con base de papa. La creatividad y el talento de nuestros estudiantes se destacaron, cautivando a todos los presentes y mostrando el potencial gastronómico de la región.

En la categoría de salados, el primer lugar fue otorgado al exquisito platillo “Costillar en pastel de papa”, preparado por los alumnos Córdova Abad Gianella Estefany y Chumacero García Josmeld Joel. El segundo lugar fue para los alumnos Torres Correa Gino Smith y Yovera Casariego Moisés Aarón, quienes presentaron deliciosos sushis a base de papa. Y en el tercer lugar, los alumnos Siancas Herrera Renato y Rojas Hurrita José Lander sorprendieron con su platillo de gnocchi.

En la categoría de dulces, el primer lugar fue para el delicioso platillo “Misk’I Quilla de Papá”, presentado por las talentosas alumnas de pastelería Ramírez Merino Ruth Mabel y Aguirre Pintado Celeste Anaís. El segundo lugar fue para Gonzales Colmenares Juan y Chinchay Aguilar Jovanny, quienes presentaron un tentador Cheesecake de papa y suco. Por último, en tercer lugar, los alumnos de gastronomía del campus Piura, Chinchay Juárez Alonso Alonso y Martínez Aguirre Reynaldo, conquistaron con su platillo de Papita Rellena Dulce.

En la categoría de bebidas, el primer puesto fue para Vargas Estrada y Zapata Ojeda con su refrescante “Papa Smash”. El segundo lugar fue para Said García y María Fernanda Villalta con su innovadora bebida “Del Ande”. Y en el tercer lugar, Ramos Valdez y Vílchez Alama sorprendieron con su “Fast Tropical”.

En cuanto a las maquetas, los alumnos de los campus Piura y Sullana deslumbraron al público con su creatividad y talento. Entre las favoritas se encontraban “De la Tierra a tu Plato”, “Señor Cautivo” y “Piajeno de Papa”.

Todos los asistentes quedaron encantados con los magníficos platillos presentados por los alumnos de Ceturgh Sullana. Su dedicación, pasión y creatividad en la gastronomía han dejado una huella imborrable en este festival.

“Nos enorgullece el talento y la dedicación de nuestros alumnos, quienes han demostrado su capacidad para innovar y resaltar los sabores de nuestra tierra. Felicitamos a todos los participantes por su destacada participación en el Festival de la Papa”, expresó la directora Katty Vegas.