Piura, Perú. CETURGH PERÚ conmemora 19 años de trayectoria como referente en la formación técnica en gastronomía, turismo y hostelería en el norte del país, integrando conocimiento técnico con la valorización de la identidad culinaria piurana.
Su directora, la Dra. Katty Vegas Serrano, destacó que el trabajo institucional ha estado enfocado en posicionar la cocina local con estándares internacionales. “Trabajamos desde nuestro orgullo de Piura para el mundo”, afirmó.
Durante estos años, CETURGH ha impulsado iniciativas como el Día de la Algarrobina y el Día de la Gastronomía Piurana, además de promover la revalorización de platos tradicionales y productos emblemáticos de la región.
Asimismo, ha logrado proyección internacional participando en eventos en Europa y Estados Unidos, fortaleciendo el reconocimiento de la gastronomía piurana.
Con una formación basada en valores, innovación y emprendimiento, CETURGH Perú continúa formando profesionales comprometidos con el desarrollo gastronómico y turístico del país.
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