{"id":124832,"date":"2026-06-08T10:23:40","date_gmt":"2026-06-08T15:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/?p=124832"},"modified":"2026-06-08T10:25:34","modified_gmt":"2026-06-08T15:25:34","slug":"ceturgh-peru-celebro-con-exito-el-papa-fest-2026-una-fiesta-de-talento-innovacion-e-identidad-peruana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/noticias\/ceturgh-peru-celebro-con-exito-el-papa-fest-2026-una-fiesta-de-talento-innovacion-e-identidad-peruana\/","title":{"rendered":"CETURGH PER\u00da CELEBR\u00d3 CON \u00c9XITO EL PAPA FEST 2026, UNA FIESTA DE TALENTO, INNOVACI\u00d3N E IDENTIDAD PERUANA"},"content":{"rendered":"

La creatividad, el talento y la pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda se hicieron presentes en el Papa Fest 2026, evento organizado por CETURGH PER\u00da con motivo del D\u00eda Nacional de la Papa, reuniendo a estudiantes, docentes, empresarios e invitados especiales en una experiencia que puso en valor uno de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La actividad se desarroll\u00f3 el pasado 29 de mayo en el Real Plaza Piura y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 25 equipos conformados por estudiantes de las diferentes carreras y especialidades de CETURGH PER\u00da, quienes presentaron innovadoras propuestas gastron\u00f3micas, culturales y art\u00edsticas inspiradas en la papa peruana.<\/p>\n\n\n

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Durante la jornada, los participantes compitieron en las categor\u00edas de Salados, Dulces, Bebidas y Maquetas, demostrando sus habilidades t\u00e9cnicas, creatividad, capacidad de investigaci\u00f3n y compromiso con la preservaci\u00f3n de nuestra identidad gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Cada propuesta reflej\u00f3 el esfuerzo y la dedicaci\u00f3n de los estudiantes, quienes transformaron un insumo ancestral en experiencias innovadoras capaces de conectar tradici\u00f3n y modernidad, resaltando la riqueza cultural y productiva del Per\u00fa.<\/p>\n\n\n

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El concurso fue evaluado por un destacado jurado conformado por profesionales del sector gastron\u00f3mico y especialistas invitados, quienes valoraron aspectos como creatividad, innovaci\u00f3n, presentaci\u00f3n, t\u00e9cnica, identidad cultural y uso adecuado del insumo principal.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de fortalecer el aprendizaje pr\u00e1ctico de los estudiantes, el Papa Fest 2026 permiti\u00f3 generar un espacio de integraci\u00f3n acad\u00e9mica y acercamiento con la comunidad, promoviendo el reconocimiento de la papa como s\u00edmbolo de biodiversidad, historia y desarrollo para el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n

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Desde CETURGH PER\u00da agradecemos a nuestros estudiantes, docentes, jurados, empresas auspiciadoras y aliados estrat\u00e9gicos por hacer posible esta importante actividad que fortalece la formaci\u00f3n integral de nuestros futuros profesionales.<\/p>\n\n\n\n

Con iniciativas como esta, reafirmamos nuestro compromiso de seguir formando l\u00edderes capaces de representar con orgullo la gastronom\u00eda, el turismo y la identidad cultural del Per\u00fa ante el mundo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Orgullo piurano: CETURGH PER\u00da recibe reconocimiento internacional en el Worldchefs 2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":124834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_joinchat":[]},"categories":[14],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124832"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124832"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124840,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124832\/revisions\/124840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}