{"id":123742,"date":"2023-08-17T05:06:00","date_gmt":"2023-08-17T10:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/?p=123742"},"modified":"2023-08-17T17:16:31","modified_gmt":"2023-08-17T22:16:31","slug":"concurso-por-la-gastronomia-piurana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceturghperu.edu.pe\/en\/blog\/concurso-por-la-gastronomia-piurana\/","title":{"rendered":"M\u00c1S DE 80 CONCURSANTES PARTICIPARON EN LA SEGUNDA EDICI\u00d3N DE SABOR PIURA"},"content":{"rendered":"

Una vibrante celebraci\u00f3n culinaria tuvo lugar en la segunda edici\u00f3n de “Sabor Piura” en Open Plaza, donde m\u00e1s de 80 participantes se unieron para rendir homenaje a las ocho provincias que componen la regi\u00f3n de Piura. Este emocionante evento fue un viaje culinario que captur\u00f3 la esencia y autenticidad de la regi\u00f3n a trav\u00e9s de cada exquisito platillo.<\/p>\n\n\n\n

El coraz\u00f3n de la celebraci\u00f3n fue el concurso culinario, donde m\u00e1s de 80 talentosos estudiantes de las ciudades de Piura y Sullana compitieron para mostrar su destreza en la cocina y su conexi\u00f3n con la rica tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de Piura. Los participantes abrazaron la oportunidad de destacar la diversidad culinaria de la regi\u00f3n y crear platos innovadores que rindieran homenaje a su tierra natal.<\/p>\n\n\n\n

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En la categor\u00eda TRADICIONAL FONDOS, el equipo compuesto por Edith Berenizeth Baca Quino y Williams Abisai Juarez Pacherez se alz\u00f3 con la victoria con su exquisito “Coppus Piurano”. Adem\u00e1s, Brenda Pamela Yarleque Huiman y Stefany Jackeline Solano Vargas presentaron el apreciado “Seco de Chavelo”, mientras que Aldair Ernesto Montero Morales sorprendi\u00f3 con su “Caballa Asada con Pur\u00e9 de Camote”.<\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda TRADICIONAL POSTRE, Sofia Magbdiel Jimenez Mogoll\u00f3n y Litzy Susana L\u00f3pez N\u00fa\u00f1ez conquistaron los corazones de los jueces con su “Cheesecake de Algarrobo y Caf\u00e9”. Por su parte, Kevin Aldair Duran Ramos y Anderson Jesus Renteria Iman sorprendieron con el tentador “Mousse de Mango con Algarrobo y Bizcocho de Camote”. Valerie Nicole Livia Chanduvi y Marita Sof\u00eda Zapata Cruz cerraron con broche de oro la categor\u00eda presentando un delicioso “Pie de Fresa”.<\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda INNOVADOR FONDO, Brayan Pacherres Chunga y Sarhait Calle Chavez impresionaron con su “Costillas con Salsa Picarona del Norte”, mientras que Curay Arellano Maria Magdalena y Marquez Juarez Anthony Steven presentaron el apetitoso “Sabores de mi Tierra”. Icanaque Fuentes Kevin Brayan y De La Cruz Valdiviezo Samuel se destacaron con su original “Norte\u00f1ito a lo Churre Oriental”.<\/p>\n\n\n\n

Los sabores innovadores tambi\u00e9n se hicieron presentes en la categor\u00eda INNOVADOR POSTRE, donde Ruth Mabel Merino Ramirez y Celeste Anais Aguirre Pintado presentaron “Manjares de mi Tierra” y Delly Geraldine Juarez Sosa junto a Yadhira Mirlenko Grandez Fucks sorprendieron con su “Tres Leches de Algarrobo”.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia Piura se destac\u00f3 a trav\u00e9s del ingenio culinario de Ariana Belen Silva Sulquilanda y Karoline Hidalgo Alvines, mientras que en la categor\u00eda INNOVADOR BEBIDA, Rodrigo Leandro Vargas Estrada sorprendi\u00f3 con “Aqha Capuc”. Las creaciones “El Paisano” de Flores Melendres Kevin Eduardo y “El Chirano Ardiente” de Curay Alamo Renato agregaron un toque de originalidad.<\/p>\n\n\n\n

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El \u00e9xito de esta segunda edici\u00f3n de “Sabor Piura” no habr\u00eda sido posible sin la dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n de los participantes, quienes dejaron su huella en cada plato presentado. Open Plaza se enorgullece de haber sido el anfitri\u00f3n de este evento culinario que celebra la rica diversidad gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n de Piura y el talento prometedor de sus j\u00f3venes chefs.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre futuros eventos y actividades, por favor contactar a:<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/bit.ly\/ChatConRositaCeturgh\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n
\nhttps:\/\/bit.ly\/ChatConMarinaCeturgh\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Campus Sullana:<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/bit.ly\/ChateaConBeckyCeturgh\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n
\nhttps:\/\/bit.ly\/ChateaconSandraSullana\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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