Panadería y Pastelería
INSCRIPCIONES ABIERTAS
¿Disfrutas creando y elaborando postres de diferentes tipos?, ¿Eres innovador, creativo y con facilidad para las manualidades? ¿Te imaginas emprendiendo lo que te apasiona? Esta especialidad es para ti.
En CETURGH PERÚ aprenderás a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería y pastelería aplicando las técnicas correspondientes. Conocerás las últimas tendencias de la especialidad y podrás diseñar tus propias decoraciones y conceptos para montar un buffet o catering.
Duración y grado que obtendrá
- Duración de 2 años, incluye 24 módulos
- Título a nombre del Ministerio de Educación
Perfil del egresado
Al culminar la especialidad de Panadería y Pastelería estarás calificado para tomar las riendas de las nuevas tendencias y caminos creativos en panificación y pastelería, con dominio total de técnicas nacionales e internacionales. Capacitado para explorar nuevas formas de utilizar nuestra biodiversidad, con la ventaja de proponer e innovar con ellas.
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