Cocina

INSCRIPCIONES ABIERTAS

¿Te gustaría explorar el infinito mundo de insumos y sabores? La cocina es un campo de batalla para las personas apasionadas, en busca de superación, curiosidad y un constante sentimiento de plenitud cuando los sabores son complementados con la motivación. Si lo que buscas son experiencias que te transporten a sabores desconocidos, esta especialidad es para ti.

En Ceturgh Perú conocerás y dominarás las técnicas clásicas a las técnicas vanguardistas de la cocina. Te formarás en gastronomía, regional, nacional e internacional.  Aprenderás sobre los procesos inherentes al control cualitativo y cuantitativo de las mercaderías e insumos.

Duración y grado que obtendrá

  • Duración de 2 años que incluye 24 módulos
  • Título a nombre del Ministerio de Educación

Perfil del egresado

Al finalizar la especialidad habrás aprendido a planificar y ejecutar eventos y banquetes, conocerás y dominarás todo tipo de técnicas, desde lo clásico hasta las vanguardistas. También habrás formado un nuevo sentido de innovación y emprendimiento para posicionarte como profesional.

Informes e Inscripciones

NUESTROS CASOS DE ÉXITO

Casos de Éxito
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Te presentamos a nuestra egresado de éxito Jorge Luis Peralta Feria. 🥳
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Te presentamos a nuestra egresada de éxito ARIANA GOMEZ . 🥳
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OrgulloCeturghSullana - María Pulache del conocido restaurante "El otro alianza"
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Emprendedores Ceturgh - Aaron Navarro
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Alumnos Egresados de Gastronomía CETURGH PERÚ Caso de éxito Beca 18 - PRONABEC
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Noemí Alberca Jimenez- Alumna de Hostelería
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Frank Kleider Domínguez Sandoval - Gastronomía
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Tani Martín Coronado Colán - Gastronomía.
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Maicol Tantalean Centurión - Especialida de Cocina.
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Eligio García Farceque - Gastronomía y Arte Culinario.
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Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes
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